La estructura interna del horno es de acero inoxidable, mientas que el exterior es de acero electrogalvanizado tratado con barniz de alta temperatura para obtener la máxima resistencia a la calor, a la intemperie y al óxido.El aislamiento del horno está hecho de lana de roca natural y permite contener la temperatura con eficacia y evitar que la estructura externa esté demasiado caliente.Se pueden cocinar tres pizzas o hasta 5 kg de pan al mismo tiempo.Diámetro de la chimenea: 120 mm.Superficie de cocción: 80 x 50 cm.Dimensiones totales (incluyendo chimenea): A 195 x P 93 x L 106 cm.Peso: 105 kg.